torek, 26. avgust 2008

GROZO(DEJSTVA)

Iz krave,ki se pase na pol hektarja velikem travniku, ˝pridelajo˝ 25 kg mesa,kar zadošča potrebam po hrani enega človeka za dva meseca in pol.Če na enaki površini zasejemo sojo,pridelamo toliko proteinov,kolikor jih en človek potrebuje v sedmih letih.Ocenjuje se,da povprečen mesojedec v svojem življenju poje 5 krav,20 svinj,29 ovac,760 kokoši,46 puranov,15 rac,7 zajcev,1,5 goske...Razni statistični podatki kažejo,da v svetu vsako drugo sekundo od lakote umre en otrok.Če bi ljudje na Zahodu zmanjšali potrošnjo mesa za samo 10%,bi bilo več kot dovolj vegetarijanske hrane(tudi visokoproteinske soje in drugih stročnic),s katero bi namesto živine lahko nahranili lačne ljudi.Izraz ˝intenzivna živinoreja˝ označuje veliko poljedelsko igro,katere cilj je cenena in učinkovita proizvodnja hrane.Ironično pri tem je,da naša odvisnost in navezanost na prehrambene proizvode živalskega izvora predstavlja zastrašujočo potrato vodnih potencialov,plodnega zemljišča,hrane in goriva v svetu.Z drugimi besedami,v svetu so ogromne plodne površine prekrite s krmnim rastlinstvom,ki se izrablja izključno za hranjenje oz. vzrejanje živine za zakol.Kar 145.000.000 ton žitaric, s katerimi hranijo živino za potrebe mesne industrije,se porabi za pridelavo samo 21.000.000 ton mesa in stranskih proizvodov.Predstavimo to malo drugače :- iz 500 hektarjev soje se proizvede 562 kg proteinov- iz 500 hektarjev žita se proizvede 520 kg proteinov- iz 500 hektarjev koruze se proizvede 505 kg proteinov- iz 500 hektarjev riža se proizvede 496 kg proteinovTeh 500 hektarjev plodnega zemljišča,ki ga izkoriščajo za prirast krmnega rastlinstva,da na koncu samo 63 kg mesa,to pa v praksi pomeni,da lahko takšno polje nahrani 12 vegetarijancev ali pa samo enega mesojedca.Pa vendar v enem letu od lakote umre 60.000.000 ljudi.Več kot očitno je,da je mesna industrija osnovni in glavni krivec za lakoto v svetu in drastično uničevanje zemeljskega ekosistema.MILIJONI ZA REKLAMODo zdaj smo omenjali samo živino (govedo) za potrebe mesne industrije,vendar jedo ljudje poleg goveda tudi druge živali.Pomislite samo,koliko zemljišča,vode,hrane in goriva je potrebno,da se proizvede vsa ta količina mesa.Glede prehranjevanja bi bila zagotovo vsaka država v svetu samozadostna (tudi določene hiperproduktivne) , če bi vsi ljudje postali vegetarijanci.Milijarde ljudi živijo pod pritiskom časopisnih reklam,radia,televizije in jumbo plakatov,ki razglašajo,da je meso zdravo ter da je uživanje le-tega neizogibno za nemoten razvoj organizma.Mednarodne združbe za proizvodnjo in distribucijo mesa trošijo preko raznih marketov,trgovin,mesnic in verige restavracij na milijone dolarjev za propagando,s katero poskušajo vzpostaviti imidž ˝zelenih,naravnih in pozitivno delujočih institucij˝,ki skrbijo tako za zdravje,kot tudi za zabavo svojih gostov.Otroci in starši so prevzeti od propagandnih sporočil in raznih daril v obliki brezplačnih igračk,razglednic,čestitk ipd.Vendar pa se za vsem tem skriva povsem druga resničnost-milijoni zaklanih živali,onesnaževanje rek in jezer s ˝kislimi iztrebki˝ iz klavnic,na tisoče hektarjev opustošene zemlje ter na tisoče prebivalcev,ki so prisiljeni zapuščati svoje domove zaradi krčenja gozdov.

Ni komentarjev: